- El principal uso del ajo en el pasado era medicinal.
- Es un ingresiente utilizado en diferentes productos anti-caída del cabello.
- Su consumo diario beneficia al sistema inmunológico.
- Refranes:
"El ajo de enero llena el mortero"
"Día que pasa de enero, ajo que pierde un ajero"
"En enero planta ajero, a fines que no a primeros"
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